わが家の裏庭でゴーヤを育てるようになって10年ほどになる。 毎年5月のはじめに 苗を5株ほど植え付ける。
ことしも小さな実が付きはじめました。 2、3センチなのにもうゴーヤの形をしているので、思わず可愛いいと叫んでしまう。
毎年7月に入ると収穫がはじまり 9月の半ばごろまでに500~700個くらい採れる。 いつもカレンダーに 毎日書き付けて 数えている。
小エビとのかき揚げ、お浸し、チャンプル、つけもの、ジュース・・。 どんな食べ方をしても おいしい。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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