アーカイブ: 2008年1月11日
2008/01/11
09:31:50, カテゴリ: つれづれなるままに この年になっても知らない事ばかり
年末に うすでついたという あんこ餅と きな粉餅をもらった。
自家製なので 甘味もおさえてあり、さすがに手作り。おいしくいただいた。
ふたつ残ったので、翌日 そのまま食べたけれど 固くなかった。
もちをいただいた方に そのまま伝えると、もち米を蒸したものに 長芋をすりおろしたものを加えて もちをつくと 固くならないそうだ。
こういうことを 生活の知恵というのだろうか。
岩手県では１月１日～１１日の間は、あんこをつけた餅は食べない。邪気を払う、一番 格が高いものなので、神様が降りてきている間には 人間は口にしないそうだ。
これは日経新聞の記事（1/7）で 知りました。
この年になっても知らない事ばかり・・。
