ご近所から「紅いも」をもらった。 「今年の天候では あまりおいしくないかも」と言われたが・・。
ただ 蒸し器でふかしただけだが、とても おいしかった。
この辺りでは あまり見かけない。 沖縄で多くとれるようで、おみやげに「紅いもタルト」をもらったことがある。
あとは どんな食べ方をするのかしら・・。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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