アーカイブ: 2009年9月05日
2009/09/05
00:50:26, カテゴリ: つれづれなるままに ミートソース 作り
娘の家族から「ミートソースを作って欲しい」と言われていた。
わたしは 朝 作っておいて、昼間に 煮込む。
玉ねぎのミジン切り、ひき肉、トマト缶、と、簡単な材料ばかりだが・・。
実は わたしが なぜか好きではなく、食べないので、作るのも おっくうなのだ。
夕食に「おいしい おいしい」と食べてくれるのは うれしい。
わたしのミートソース作りのコツは、
クロックポット（電気なべ）で長時間かけて 煮ることだけ。
