アーカイブ: 2009年7月17日
2009/07/17
00:29:13, カテゴリ: つれづれなるままに 朝カレー
朝、NHK・ほっとモーニングで「夏バテ防ぐ カレー特集」を 放映していた。
朝食にカレーを食べると、スパイスの効用で 脳の血液流量が２～４％アップするそうだ。
そして「みそ汁ぶっ掛け風カレー」を紹介していた。
材料も家にあるものばかりなので さっそく作ってみた。
いまでも わたしは夕食のときのカレーを、朝のみそ汁に少し入れて食べたりすることがあったので、とってもおいしいと思った。
高校生の孫も「おいしーぃ」と言ってくれた。
あとの家族は「みそ と カレー・・」と イヤな顔された。
盛り付けたのは 加藤捷信・作 青磁の夏の抹茶茶わん。
