5月の連休のころになると エンドウが食べられる。 エンドウは秋の終わりに種を蒔いて、冬越しをし、やっと食べられる。
夫が畑で作り、妻の私は採って 調理をするだけなので、 あまりあれこれ言うことはできないが。
この頃は食卓に、サヤエンドウの卵とじとスナックエンドウが、毎日のように登場する。 今日は初物なので、夕食の人気No.1のおかずとなりました。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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