アーカイブ: 2008年4月25日
2008/04/25
01:32:52, カテゴリ: つれづれなるままに 旬のたけのこ料理を味わう
知人から、自分のうちで採れたという たけのこをいただく。
さっそくたけのこご飯と煮物を調理した。
美濃陶芸協会作家・加藤捷信（かつのぶ）氏の、青磁の輪花鉢に盛り付けた。
柔らかな青磁の色合いに、たけのこと黒いワカメが映えてステキ。 ・・自画自賛。
忘れもしない２０年以上も前に買った器で、五客ある（ひとつは米欠けしているが）。
わたしの大切にしているものである。
旬のたけのこ料理は、家族がおいしいと言ってくれた。
