アーカイブ: 2008年11月30日
2008/11/30
02:40:17, カテゴリ: つれづれなるままに 銀杏（ぎんなん）
自分の家で採れたという「ぎんなん」をいただいた。
今夜、茶碗蒸しに入れようか・・。
焙烙（ほうろく）で炒って つまみにするのもおいしい。
ぎんなんは日本中で生産されるが、
愛知県稲沢市祖父江町が生産量日本一だとか。
イチョウの葉エキスが 認知症に有効といわれているが、
効果はどうでしょう・・。
気になる年頃になりました。
【写真】ギンナン生産量日本一の稲沢市祖父江町。
チャンネル不詳だが、ちょうどテレビでも紹介されていた。
