体長70㌢の「新巻鮭」をいただく。
出刃包丁は 何ヶ月も使っていないので、急いで研ぐ。
シャケといえば、鍋物、焼く、マリネ、チャンチャン焼きぐらいしか思い浮かばない。
若い娘たちは、サーモンクリームパスタ、鮭とクリームソースと、やはり洋風レシピが浮かぶ。
どれも おいしそう。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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