アーカイブ: 2009年1月04日

2009/01/04

永続的リンク 00:45:53, カテゴリ: つれづれなるままに

新巻鮭



 体長70㌢の「新巻鮭」をいただく。

 出刃包丁は 何ヶ月も使っていないので、急いで研ぐ。

 シャケといえば、鍋物、焼く、マリネ、チャンチャン焼きぐらいしか思い浮かばない。

 若い娘たちは、サーモンクリームパスタ、鮭とクリームソースと、やはり洋風レシピが浮かぶ。

 どれも おいしそう。


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地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。

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