知人にいただいた「鬼まんじゅう」。 あまりにおいしかったので、レシピを教えてもらった。
白玉粉も入れるとは、知らなかった。 さっそく作ってみた。 蒸し器と電子レンジとの、両方でやってみた。 蒸し器のほうが、気のせいか おいしいような気がした。
わたしは さつまいも が苦手で、今まで作ったことがなかったが、・・また 作ろう。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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