毎日 白ごはんでは つまらない。 黒豆をフライパンで炒って、梅干しを入れて、 「 黒豆入りごはん 」にした。
韓国では、お客さんのおもてなしに、黒豆ごはんを炊く。 チョンさんのところに泊めてもらうと、いつもごちそうになる。
わたしは 米1合に 梅干しを大1個入れるので、 ほんのりピンク色に染まり、塩気も入って、おいしい。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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