電子レンジで豆腐ができると聞いて、いま 毎日 作っている。
電子レンジも買い換えて二週間。 使い心地 満点。
豆乳200ccに、にがり小さじ2を よく混ぜて、ラップして チン。 いまのところ 600㍗で2分が なめらかにでき、よい仕上がり。
織部釉の小鉢に盛りつけたら、小料理屋の一品 出来上がり。
生姜をすって入れれば、ダイエット効果もよい とか。
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
powered by
RSSとは?