アーカイブ: 2011年9月15日
2011/09/15
07:26:18, カテゴリ: つれづれなるままに 『 朝ごはんの空気を見つけにいく 』 (1366)
『 朝ごはんの空気を 見つけにいく 』
堀井和子・著 講談社・刊
著者は 本書の紹介では「料理スタイリスト」。
「暮らしの手帖」52号によると、粉料理研究家・堀井和子さんと紹介されていた。
朝食が大好きで、周りの人の朝食を紹介したもの。
・・・それぞれの家の朝食風景が 可愛いい。
著者自身は 紅茶とパンの 好みがなかなかうるさそう。
したがって、ミルクティをいれるならウェジウッド社のティカップ。
コーヒーならロールストランド社のコーヒーカップが好み。
優雅だなあ。
パンには ねり胡麻と はちみつを混ぜたものを塗られるという。
これは マネをしたら、・・おいしかった。
