アーカイブ: 2010年3月04日
2010/03/04
04:32:14, カテゴリ: つれづれなるままに ひな祭り と ちらし寿司
わが家は女の子ばかりなので、もう何十年間と、
ひな祭りには ちらし寿司。
今年も女の孫たち用に、ちらし寿司をつくった。
でも、なぜ、ひな祭りには ちらし寿司を、なのか、
いままで 知りませんでした。
ひな祭りは もともと平安時代に、貴族の子女の遊びとして行われていた人形遊びが、語源になっているようです。
その頃、日本に伝わった「なれ寿司」を お祝い膳に用いたことから始まったという説もあるが、はっきりした説は無いようです。
彩りが美しく、華やかな女の子のお祭りにふさわしい。
今夜も おいしく いただきました。
（ ひな祭り ちらし寿司 ）（ はまぐりの お吸い物 ）
