アーカイブ: 2009年10月27日
2009/10/27
03:33:11, カテゴリ: つれづれなるままに 『 北鎌倉のお庭の台所 』 藤田みどり・著
偶然見つけた「ようこそ北鎌倉の山の家」のブログで見つけた。
この本が紹介されていて（10月23日発売です）、
わたしは料理エッセイを読むのが 好きなので、さっそく買ってしまった。
『 北鎌倉のお庭の台所 』・・・果実とハーブと小さな野菜・・・
藤田みどり・著 （有）八月社・制作。
この著者は北鎌倉に住み、
豊かな自然から生まれる料理を愉しまれている。
わが家はこれほどではないが、庭に梅やみかん、柚子が育ち、小さな家庭菜園から 何種類もの野菜が採れる。
若いころはあまり関心がなく、畑は虫が出てくるので土いじりも いやでした。 近頃やっと 豊かな自然の恵みを実感できる幸せを 味わえるようになった。
本書は、料理も参考になるが、
著者は骨董好きらしく、器の写真が 楽しい。
【写真】『 北鎌倉の台所 』 藤田みどり・著 ㈲八月社・制作 ㈱主婦の友インフォス情報社・発行。H21.11.30.第１刷発行 @1300e
