アーカイブ: 2009年10月21日
2009/10/21
00:17:02, カテゴリ: つれづれなるままに ハスの花、ハスの実、蓮台
「れんこん（ハス）」は、美味だけでなく、生命力が強い植物だとか。
地下茎のレンコンを食べるのだが、おおきな葉も粥にしたり、お茶にしたりと 捨てるところの無い薬草でもある。
ハス（蓮）の実は 砂糖漬けにすると、おいしいようだ。
花のガク（蓮台）はドライフラワーにして飾るとおもしろい。
ガク（蓮台）のつけ根を切って水に漬けて戻し、アイロンで押すと、
コースターや茶托、花台としても ぴったり！
（湯のみも 茶托も 手作りで・・・）
（お地蔵さんもやって来て・・・）
