アーカイブ: 2011年8月04日
2011/08/04
00:31:09, カテゴリ: つれづれなるままに 力(ちから)パスタ (1327)
絲山秋子著『豚キムチに ジンクスはあるか』を読んで、一番おいしそうで簡単な「力(ちから)パスタ」を作ってみた。
フライパンにバターを溶かし、「もち」を焼いておきます。
同時にパスタを茹ではじめる。
茹であがったパスタに、イカスミソースを混ぜる。
皿に こんがり焼いたもちをのせ、その上にイカスミソースをかけます。
絲山さんは「他人が作ったら こんなおそろしいものを食べない」と書いている（自分で作るから好んで食べる）。
わたしはふたりの孫たちと食べたが、おいしかった。
食べ終わったら 三人とも お口の中が真っ黒で、大笑い・・。
