アーカイブ: 2009年12月23日

2009/12/23

永続的リンク 00:25:08, カテゴリ: つれづれなるままに

今夜は ブリ大根 



 今年は豊作なのか、ご近所から立派な大根を よくいただく。
 真っ白に 葉のグリーンが映えて、冬の代表の野菜。

 今日はアラのよいのが手に入ったので、ブリ大根を煮た。
 午前中に煮こんで さまして置いた。

 夕ご飯で食べる時間に また火を通して、
 アメ色になったブリ大根は、抜群のおいしさ。

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地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。

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