アーカイブ: 2009年12月24日
2009/12/24
00:35:36, カテゴリ: つれづれなるままに もちつき交流会に参加
（せいろで蒸す）（臼と杵で搗く）
ボランティアをしている「しみんていの会」主催で、
年末のもちつき交流会が開催された。
有機米を作られているＮさんの もち米１８ｋg。
９臼 つく。
いまは杵でもちつきを体験している人は、６０歳代より上の人ばかり。 「手返しは慣れてないネ」「子どものころ やったよね」などと何十年か前のことに、話の花が咲く。
もち米に、古代米とか、キビを２割混ぜたものもあり、
これはとてもおいしかった。
わたしは古代米入りのお餅が おいしかった。
