つれづれなるままに

地域ホームページ犬山羽黒管理人のブログです。

投稿の詳細: 今夜は ブリ大根　

2009/12/23

永続的リンク 00:25:08, カテゴリ: つれづれなるままに

今夜は ブリ大根　



　今年は豊作なのか、ご近所から立派な大根を よくいただく。
　真っ白に 葉のグリーンが映えて、冬の代表の野菜。

　今日はアラのよいのが手に入ったので、ブリ大根を煮た。
　午前中に煮こんで　さまして置いた。

　夕ご飯で食べる時間に また火を通して、
　アメ色になったブリ大根は、抜群のおいしさ。

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