アーカイブ: 2013年7月23日
2013/07/23
23:08:12, カテゴリ: つれづれなるままに 家庭菜園の野菜を料理して (1776)
裏庭に在る ほんのわずかな家庭菜園も、真っ盛り。
・・ゴーヤ、大葉、きゅうり、なす、ピーマン、トマト
ミニトマト、オクラ、十六ささげ、茗荷、ブロッコリー
・・ゴーヤは３９㎝の長いのもできた。
『 図解 １００歳まで効く!
アンチエイジングの「抗加齢」の基本 』
白澤卓二・著
（順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座の教授）
この本を読むと、
野菜を食べることが いかに大切かがよくわかります。
「できるだけ病院へ行かないで済む、快適な暮らし」を目指して、
バランスの良い食生活をと、努力したいと思う。
そのために、家でできた野菜を上手に料理しよう・・
【写真】 白澤卓二・著 成美堂出版・刊
『 図解 １００歳まで効く!「抗加齢」の基本 』
2012.11.10.発行 ＠１２００e
