アーカイブ: 2012年4月24日

2012/04/24

永続的リンク 14:37:06, カテゴリ: つれづれなるままに

茗荷(みょうが)  (茎まで食べられる)   (1551)


 隣り町の大型スーパーで、ミョウガ(茗荷)の茎を売っていた。
 高知産で100g78円。 

 安いか高いかわからないが、レシピも書いてあったので買ってみた。

 わたしは茗荷が好きで、わが家の家庭菜園でも 昨年から植えている。
 今、やっと芽が出てきたところ。

 茎を刻んで、さっそく 浅漬けにした。
 レシピには「食べても 物忘れしませんよ」と 付け加えてあった。

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