アーカイブ: 2010年6月07日
2010/06/07
00:35:11, カテゴリ: つれづれなるままに わたしの健康食
バラ祭りに、クラフトフェアにと、連日暑い中、歩き回っても、全然疲れない。 よく同年輩の人から、腰とか膝も痛くないなんて うらやましいと言われる。
特別 健康によいことをしているわけでない。
規則正しい生活をしているだけだと思うけど・・・。
近ごろは肉類を少なくして、豆製品を よく食べる。
白花豆は今まで ほとんど料理したことがなかった。
いつか関宿・而今香のランチでいただいたサラダに、茹でた白花豆にカレー味のドレッシングがかけてあった。
とってもおいしかったので、それ以来何度も料理している。
一袋茹でて、その日食べるだけ取っておき、残りは冷凍して 食べている。
豆類はわたしの健康食になりつつある。
