*
スーパーで かぶらのような型の大根を買った。
煮よう・・と切ったら、外は白なのに中は紫色。 茹でてみたら、うすい紫色になり、煮汁も紫色になった。
里芋と昆布と一緒に 炊き合わせ。
味は 白い大根と同じでした。 やわらかくトロトロで 味も沁みて 日本人でよかった・・
この投稿への コメント/トラックバック はまだありません...
地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
powered by
RSSとは?