春野菜の、つみ菜。 毎年3~4月ごろ 浅みどりの葉を摘んでは食べる。 辛し和え、ゴマ和えにしても おいしい。
わが家は みんな好きなので、家庭菜園で育てている。 冬深し 寒の内という今頃なのに、 畑のつみ菜は、もう 菜の花のように 黄色の花が咲いてました。
今の時季に花が咲いたのは、 種から蒔いたのではなく、ポット苗を植えたからかなあ・・。
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地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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