今年は 緑色鮮やかなオクラが採れる。
いままでは虫にやられたり、採り忘れると硬くて食べられなかったりで、さんざんだった。
日本には 江戸時代から明治にかけて伝来したといわれているが・・。 わたしが食材としてたびたび使うようになったのは、この20年くらいのもの。
うすい黄色の花も可愛い。 きれいでおいしいオクラが収穫できれば うれしい。
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地域ホームページ犬山羽黒の管理人が日々の出来事を語る。家事から趣味の読書、陶芸まで百聞は一見に如かずの記。
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