投稿の詳細: 夏の昼ごはん ・・・・・ 冷そうめん
2008/07/01
08:15:36, カテゴリ: つれづれなるままに 夏の昼ごはん ・・・・・ 冷そうめん
きょうから七月。
冷索麺（ひやそうめん）が おいしい季節。
わたしは手延べ索麺がよい。
最近出回っているものは 機械延べものがほとんど。
子どものころは、索麺が苦手で 嫌いだったが、
最近はお昼ごはんに よくいただく。
紫蘇の薬味と、生姜、ネギを揃える。
つけ汁を入れる「めんちょこ」は、磁器、陶器、漆器、ガラスと、いろいろ集め、昼ごはんのつかの間、ゆとりを愉しんでいる。
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コメント: maimama [訪問者] 
うわ～美味しそう。素麺食べたくなってきた。今晩、素麺にしようかなっ。十年位前、白鳥高原の方の山の中で湧き水で流し素麺を食べさせてくれる所に行ったことがことがある
あの時の素麺も格別だったな～。今もまだやっているのかな～。
あの時の素麺も格別だったな～。今もまだやっているのかな～。
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2008/07/01 @ 12:33 コメントを残す:
