アーカイブ: 2010年6月06日

アカシアの 花盛り

パーマリンク 2010/06/06 22:17:00 著者: モリゾー
カテゴリ: 畑仕事はカルチャー


 中央高速道・伊那路の山間の川筋、道端に白い房の花が盛り。
 里では 藤花から杜若、花ショウブの紫が映る時。

 ”アカシア”(じつはニセアカシア)の花が密を溜めて咲き競う。
 この時期、アカシアハチミツの密源の優等生として重宝される。


 白い房状で、まこと白フジの如し。
 北米原産のマメ科ハリエンジュ属、落葉高木。

 その新芽を おひたしやゴマ和えで食べるとも聞いたが、
 食する機会は いまだ無い。花のほかは毒があるともいうが。

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地域HP犬山羽黒「ブログ塾」塾生記。晴耕雨読に暮らす。 野良仕事こそ、cultivate耕やす文化(culture)という。

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