アーカイブ: 2009年6月26日

シズル感

パーマリンク 2009/06/26 01:01:11 著者: モリゾー
カテゴリ: 畑仕事はカルチャー

 どこかで 遅くなった腹ごしらえをしたい。
 高速を降り、通り合わせに なじみの屋号を見つけて飛び込む。

 手打ちの麺がウリの○△□屋。
 のれんの色合い、お品書きの書体も久し振り。

 一口食べて・・ ? ?
 水っぽいのに、ぱさぱさ感・・ ?
 お品書きのデザインは シズル感いっぱい。

 「○△□屋」はのれん分けで、屋号だけ同じです、との弁。
 繁盛店のオーラを嗅ぎ分けられなかった嗅覚の衰え・・を反省。

【シズル感】sizzel 焼いたり揚げたりするときのジュウジュウ感。食べたい欲にかきたてられる、表現。

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地域HP犬山羽黒「ブログ塾」塾生記。晴耕雨読に暮らす。 野良仕事こそ、cultivate耕やす文化(culture)という。

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