「長崎ちゃんぽん」の店。
リンガーハット社の経営するフランチャイズチェーン。
手軽に腹ごしらえできる店。仕事ので移動中に よく食べに行く。
”環境保全への企業努力が 少しずつ成果をあげています。”
その一つが省エネ省資源・・:
”リンガーハットグループで導入中の3R活動”:
Reduce(リデュース・減量)
* 電化厨房によるCO2排出削減
* 食材製造加工工場からの生ゴミ排出ゼロ
* 工場コージェネレーションシステムによる省エネ
* クールビズ導入に省エネ
Reuse (リユース・再利用)
* エコ箸導入
Recycle(再資源化)
* とんかつ揚げ油の飼料化
* バイオによる生ゴミの肥料化